Очистить селедку одним движением

Как быстро и качественно почистить селёдку от костей и шкуры

Из атлантической сельди готовят вкуснейшие блюда. Однако, чтобы сделать из неё салат или просто подать на стол кусочками, сначала её нужно почистить от кожи и косточек.

Существует несколько простых и ценных советов, чтобы быстро почистить селёдку от костей.

Я недавно узнал, как жена быстро и просто чистит селёдку от костей и шкуры на праздничный стол и решил поделиться этим с читателями этой статьи.

  1. Почему лучше чистить селёдку самому
  2. Подробности
  3. Особенности и секреты селедки и способ очищения ее от костей
  4. Как быстро и качественно почистить селедку
  5. Первый способ почистить селедку — классический
  6. Второй способ как почистить селедку в домашних условиях — массаж
  7. Третий способ — как почистить селедку за хвост
  8. Заключение

Почему лучше чистить селёдку самому

Перед тем, как сделать выбор, купить целую тушку или разделанное филе, большинство хозяек выберут второй вариант. К примеру, если для салата «селедка под шубой» нужна сельдь без косточек, с ней не хочется долго возиться. К

онечно, такой вариант неплох, но при желании приготовить вкусные и качественные блюда, то лучше сначала узнать причины, по которым лучше приобрести целую рыбину и почистить её самому:

  1. Свежесть целой тушки можно проверить, просто посмотрев ей в глаза.
  2. А вот недобросовестные производители нередко делают филе из испорченной рыбы.
  3. Мелкие косточки нередко удаляют с помощью химических составов, от чего они просто растворяются.
  4. Покупка целой сельди выйдет дешевле.

Подробности

Особенности и секреты селедки и способ очищения ее от костей

После покупки селёдки для её мелкой нарезки в салат или для простой подачи, многие женщины сталкиваются с неприятностью, а именно замечают то, что рыба имеет большое количество маленьких косточек. Помимо этого, некоторые даже не могут снять её кожицу, потому что она скользит.

СПРАВКА! Однако процесс разделки сельди можно сильно облегчить.

Существует простой приём, с помощью которого намного легче очистить рыбу от костей.

  1. Рыбу нужно промыть и уложить на разделочную доску. Доску следует заранее застелить пищевой пленкой. Теперь нужно сделать надрез на брюхе.
  2. Затем следует отрезать сельди голову и распотрошить её, достав внутренности. Если в рыбине есть икра, то ее можно вытащить и съесть.
  3. Селедку нужно не забыть очистить от черной пленки с помощью ножа.
  4. После этих действий можно почистить рыбу с помощью способа, проверенного годами. Для этого нужно взять рыбу за хвост, разделить его на 2 части и крепко держать.
  5. Филе следует быстро перекинуть через хвост. После этого нужно растянуть скелет с позвоночником в разные стороны. Все кости должны остаться на скелете, а в ваших руках будет только филе.
  6. Возле спинного плавника сверху нужно убрать небольшой кусочек мяса, в котором очень много косточек. С обоих кусочков филе снизу следует отрезать примерно по сантиметру, потому что там много мелких косточек, которые сложно удалить.
  7. Будет проще очистить кожицу, если проводить эту процедуру от головы к хвосту — сверху вниз.

Секреты. По поводу вопроса, как профессионально и быстро почистить от костей селёдку одним движением, тушку нужно сначала привести в идеальное состояние, избавив её от кожи и остатков чёрной пленки.

Как быстро и качественно почистить селедку

  1. Чтобы маленькие косточки легче вытягивались, сначала следует постучать селедкой об стол, а затем начинать потрошить ее.
  2. Будет намного легче почистить селедку от костей, если предварительно отрезать жабры, а потом уже убирать позвоночник.
  3. Чтобы полностью избавиться от черной пленки, следует промыть рыбу под струей проточной воды.
  4. Чтобы проще убрать кожицу, нужно сделать надрез наверху, где вы отрезали голову.
  5. Можно аккуратно чистить селедку на филе, если убрать ее скользкость с помощью бумажного полотенца.
  6. Во время чистки сельди, у вас должен быть острый нож, а также пинцет.

СПРАВКА! Если гости неожиданно сообщили, что уже в пути к вам, то сейчас самое время узнать, как быстро почистить селедочку. Ниже представлены самые быстрые и интересные способы разделки рыбы.

Подготовительный этап. Сначала нужно подготовить емкость или пакетик для отходов, а также разделочную доску и острый нож, после чего можно начинать разделку. Чтобы вам было удобнее, руки лучше защитить латексными или полиэтиленовыми перчатками. Рыбу следует сначала сполоснуть под струей проточной воды.

Первый способ почистить селедку — классический

Нужно поставить нож под первым плавником под углом 45 градусов и сделать разрез под жабрами, после чего удалить голову.

Читайте также:
Проектор для дома: основные характеристики

Теперь ножницами нужно срезать верхнюю часть брюшка. Можно, конечно, сделать это и ножом, но ножницами край среза получается более ровным.

С помощью ножа убираем из сельди все внутренности. По желанию можно оставить икру или молоки. Теперь ножницами отрезать хвостовой плавник.

После этого нужно повернуть селедку спиной и сделать продольный разрез. Его нужно сделать неглубоко, чтобы кожа только слегка надрезалась. Теперь нужно вырезать спинной плавник.

После этого нужно положить тушку головой к себе и поддеть край кожи. Ее нужно поддеть вверх, чтобы между кожей и мясом влез палец. С помощью пальцев нужно отделить кожу от туловища, снимая её целым полотном, направляясь от головы к хвосту. Аналогично нужно проделать и с другой стороны.

Для извлечения хребта, нужно завести пальцы в разрез на спине и провести ими несколько раз вдоль, чтобы мясо отделилось от кости. Со стороны головы начинаем тянуть филе, снимая с хребта одну его часть.

Для удаления кости со второго филе, нужно поддеть кость в хвостовой части и потянуть ее по направлению к голове.

СПРАВКА! Если после такой очистки на мясе остались косточки, то их следует вынимать пинцетом.

Второй способ как почистить селедку в домашних условиях — массаж

С тушки нужно срезать голову, разрезать ее вдоль брюшка и вытащить все внутренности. Теперь нужно обернуть тушку в бумажные полотенца, чтобы во время следующего этапа во все стороны не полетели брызги. Следующий этап заключается в том, что нужно отбить рыбину об доску с каждой стороны по 3 раза. Этот процесс называется массажем, который необходим, чтобы кости отошли от мякоти легко. После этого убираем бумажное полотенце и кладем тушку на разделочную доску спиной вверх. Теперь нужно провести вдоль спины, прижимая рыбу к доске и надавливая на нее.

Затем нужно перевернуть рыбину брюхом вверх и поддеть отделившийся хребет в области хвостового плавника и вытащить его.

В этом методе после вытаскивания костей мякоть не разделится на 2 филе, потому что продолжает держаться на коже. Зато кожу можно легко убрать с помощью всего одного движения сразу с двух половин. Делается это пальцами, как и в предыдущем способе. Сначала отделяют шкуру ножом в области верхней части, а затем заводят под нее пальцы и тянут к хвосту.

СПРАВКА! Осталось только проверить готовое филе на наличие костей, и если они есть, то убрать их пинцетом.

Третий способ — как почистить селедку за хвост

Чтобы начать разделывать рыбу этим способом, нужно сначала избавить тушку от головы, внутренностей и кожи. Здесь важно, чтобы хвост остался на месте. Его нужно разрезать посередине с помощью острого ножа.

Теперь нужно взяться за края хвоста и перекинуть рыбу через него по кругу. Теперь нужно тянуть хвост в противоположные стороны, не выпуская края из рук.

При этом рыба разделится на 2 части — спиною и брюшного. Если продолжать медленно тянуть, то можно получить 3 кусочка — хребет с мякотью и 2 филированных брюшка. Нижнюю часть тушки можно убирать, так как она уже полностью готова. А с верхней части нужно убрать хребет, получив еще 2 филе.

СПРАВКА! Из такой селедочки можно быстро и просто сделать вкусную рыбную нарезку, украсив ее лимоном, зеленью и сбрызнув маслом. Или же можно сделать бутерброды к приходу гостей.

Заключение

Чтобы получить максимально качественное рыбное филе, необходимо знать, как правильно почистить селедку. Для этого нужно следовать простым советам и аккуратно действовать во время очистки.

Самый простой и быстрый способ очистить селедку от костей

Блюда из атлантической сельди можно назвать поистине одними из вкуснейших, но, чтобы приготовить из этой рыбы салат или просто подать кусочками желательно знать: как быстро очистить ее от косточек и кожи. Есть несколько ценных и одновременно простых секретов как быстро почистить селёдку от костей одним движением.

Как быстро почистить селёдку от костей – для «Шубы» на филе одним движением

Зачем чистить самостоятельно

Перед выбором купить целую тушку сельди или уже готовое филе многие хозяйки предпочтут второй вариант. Например, если для шубы нужно мясо без косточек, то с таким вариантом не придется возиться. Вариант не плохой, но если хочется приготовить качественные блюда из атлантической сельди, то стоит узнать причины, почему лучше купить рыбу целиком:

  • целую тушку можно проверить на свежесть, если посмотреть на ее глаза;
  • недобросовестные производители могут делать филе из некачественной или испорченной рыбы;
  • в некоторых случаях из рыбы удаляют мелкие косточки при помощи химических составов и от такой обработки они растворяются;
  • покупка цельной рыбы дешевле обойдется.
Читайте также:
Полоса для заземления: определение и применение защитного устройства, монтаж элементов наружного контура

Особенности селедки и способ очистки от костей

Купив соленую селедку для того чтобы мелко порезать ее в салат «Шуба» или сделать просто филе на тарелке многие хозяйки сталкиваются с проблемой – внутри рыбы много мелких косточек. К тому же часто бывает сложно снять кожицу из-за того, что она скользкая. На самом деле процесс разделывания тушки можно значительно облегчить.

Есть легкий прием, при помощи которого можно ловко очистить тушку от костей. Есть несложная рекомендация, как разделать селёдку от костей на филе с пошаговым фото:

⦁ Вымойте рыбу и положите ее на разделочную доску, на которую заранее стоит постелить пищевую пленку. Сделайте надрез на брюхе.

⦁ Далее отрежьте рыбе голову. Распотрошите рыбу и достаньте из нее внутренности. Если сельдь оказалась самкой, то икру из нее можно оставить и съесть.

⦁ Важно не забыть очистить селедку от черной пленки при помощи ножика.

⦁ Теперь получится очистить мясо за 1 минуту способ проверенный годами. Для этого возьмите тушку за хвост. Разделите его на две части и крепко их держите.

⦁ Быстро перекиньте филе через хвост. Растяните скелет с позвоночником в разные стороны. После этого все косточки окажутся на скелете, а в руках останется мягкое филе.

⦁ Около верхнего спинного плавника уберите небольшой кусочек мяса, где есть множество косточек. Снизу обоих кусочков филе нужно срезать по сантиметру, так как там присутствуют мелкие косточки, которые довольно проблематично удалить.

⦁ Очистить кожицу легче будет, если делать это сверху вниз – от головы к хвосту.

Секреты

Касаемо вопроса как быстро профессионально почистить селёдку от костей одним движением все просто, но тушку надо привести в идеальное состояние и убрать с нее остатки черной пленки и кожи. Чистим сельдь правильно:

  • чтобы маленькие косточки легче было вытянуть из тушки, следует, перед тем как начать потрошить постучать селедкой об стол;
  • почистить селедку от костей будет проще, если перед тем как убрать позвоночник отрезать жабры;
  • чтобы наверняка убрать следы черной пленки нужно промыть рыбы под проточной водой;
  • сделайте надрез у верхней части, где была срезана голова – так будет проще избавиться от кожицы;
  • очистить на филе селедку можно аккуратно, если устранить ее «скользкость» при помощи бумажного полотенца;
  • важно использовать острый нож, а также на всякий случай иметь при себе пинцет.

Чтобы рыбное филе было максимально качественным в блюде важно знать, как правильно почистить селёдку от костей и шкуры. Достаточно следовать простым советам и внимательно действовать во время процесса.

Также ниже посмотрите видео: Как почистить селёдку от костей за 1 минуту

Как быстро и просто почистить селёдку от костей одним движением

Если ваши гости уже на пороге, а закуски с рыбой еще не готовы, то самое время узнать, как быстро почистить сельдь для бутербродов. Самые интересные и быстрые способы почистить селёдку от костей одним движением

  1. Классический метод
  2. Двухминутный способ
  3. Правильная разделка: как удалить крупные и мелкие косточки в солёной сельди
  4. Традиционный способ
  5. Нетрадиционный способ
  6. Метод продавливания
  7. Ещё один простой способ
  8. Как почистить селедку быстро одним движением
  9. А если косточки отходят очень плохо?

Классический метод

  1. Первым делом отрежьте голову, плавники и сделайте продольный разрез на брюхе / Фото: obaldela.ru
  2. Возьмите селедку, сделайте надрез возле головы острым ножом и перережьте хребет. Далее потяните рыбью голову на себя, чтобы отделить ее от тушки и прихватить внутренности. Вскройте брюшко, удалите черную пленочку со стенок ножом и внутренности, если таковые остались. Обрежьте плавники и хвост.
  3. Следом надрежьте вдоль хребта, подденьте шкуру и снимите ее с мяса. Через брюшко прощупайте хребет и сперва отделите одну половинку, а затем и вторую. Теперь осмотрите части тушки, не осталось ли в них мелких костей. Их можно удалить руками или вынуть специальным пинцетом.

Если готовите «Шубу», рекомендуем разделывать селедку именно этим способом.

Двухминутный способ

  1. Крепко возьмитесь за хребет и постепенно продвигайтесь к хвосту
  2. Возьмите рыбу, отрежьте голову. Сделайте продольный надрез на брюшке и достаньте внутренности. Промойте сельдь, а затем приступайте к разделыванию. Возьмите хребет со стороны брюха большим и указательным пальцами и двигаясь вдоль него, достаньте скелет, обрежьте хвост и удалите оставшиеся косточки. Далее так же пальцем отделите филе от шкурки.
Читайте также:
Особенности и детали оформления интерьера гостиной в стиле барокко

Как быстро почистить селёдку от костей одним движением видео:

Правильная разделка: как удалить крупные и мелкие косточки в солёной сельди

Сельдь костлявая. Кроме хребта и рёбер, она буквально нашпигована множеством мелких косточек. Но из нежного мяса они удаляются легко. Это можно сделать несколькими способами.

Возможно вам будет интересно:

Традиционный способ

  1. Отрежьте хвост.
  2. Большим пальцем раздвиньте мясо на спинке и проведите им вдоль хребта до рёберных костей. Мясо легко отделится.

  1. Проведите пальцем вдоль хребта, отделяя мясо
  2. Придерживая четырьмя пальцами изнутри, продолжайте продавливать — отделять филе от костей, двигаясь вдоль рёбер от среза головы к хвосту. Старайтесь не оторвать рёбра от хребта.

  1. Надавливая пальцами, отделите мясо от рёбер
  2. Отделив одно филе, проделайте то же с другой стороны.

Удалите хребет и рёбра, отделив филе

Нетрадиционный способ

  1. Рыбу без головы и внутренностей заверните в бумажное полотенце.
  2. Слегка постучите свёртком об стол.
  3. Снимите полотенце и положите рыбу на доску брюхом вниз.
  4. Надавливая на спинку, плотно прижмите к доске.

  1. Положите сельдь брюшком вниз и прижмите
  2. Переверните селёдку и удалите хребет вместе с костями, начиная от среза головы.

Метод продавливания

Этот способ не полностью избавляет филе от костей, но он тоже довольно прост.

  1. Выпотрошите рыбу, срежьте плавники и снимите кожу. Тщательно промойте в проточной воде. Затем сделайте на спине тушки надрез. Возьмите её в руки так, чтобы пальцы ладони находились внутри брюшка, а большой палец лежал в спинном разрезе.
  2. Сжимайте пальцы и отделяйте часть филе от хребта продавливающими движениями. Продолжайте так делать, пока полностью не отделится половинка филе. Если выполнять процесс тщательно и осторожно, большинство косточек останется на хребте.
  3. Так же поступите со второй половиной, но теперь держите одной рукой за хребет, а второй делайте продавливающие движения.

Такой метод отлично применяется и на свежей хорошо размороженной селёдке.

Ещё один простой способ

  1. Поместите большой палец в месте спинного плавника на 2–3 см вглубь. Осторожно двигайте им в направлении хвоста, разделяя тушку свежей или слабосолёной сельди напополам.
  2. Возьмите свободную часть филе на хвосте и тяните в сторону головы. Когда отделите одну половину, приступайте ко второй. Просуньте палец под хребет и отделите хвостовую часть филе. Тяните за хребет, отрывая его от рыбы. Теперь вам осталось только убрать косточки с филе.

Как почистить селедку быстро одним движением

Для тех, кто уже хорошо наловчился обращаться с рыбой, есть быстрый и эффектный способ ее разделки. Этим способом пользуются там, где не редкость богатые уловы и нужно ускорить процесс обработки. Рыбу берут за кончик хвоста двумя руками. Одной рукой за половинку со стороны брюшка, другой — со стороны спинки. Держать нужно очень крепко, чтобы тушка не выскользнула из пальцев. Теперь крутаните рыбу в направлении «от себя», а когда она закончит оборот, резким рывком разведите руки в стороны. В одной руке должен остаться хребет со спинкой, а во второй — две половинки уже очищенного от костей брюшка. Теперь отделяют филе спинки, а хвостик отрезают.

А если косточки отходят очень плохо?

Бывают случаи, когда филе очень трудно отходит от костей, надрывается и теряет товарный вид. В такой ситуации пригодится полиэтиленовый пакет. Разделка осуществляется в такой последовательности:

  • Выполнить продольный надрез по брюшку селёдки.
  • Выпотрошить все внутренности и удалить тёмные плёнки.
  • Поместить тушку в пакет и отбить тыльной стороной кухонного ножа (бить нужно не слишком сильно, чтобы не деформировать мясо).
  • Вынуть селёдку из пакета, отрезать голову и хвост, удалить плавники, отделить хребет с костями от филе.
  • Снять кожицу в самом конце для сохранения аккуратной формы продукта.

Как быстро почистить селёдку от костей одним движением за хвост:

Как быстро чистить селедку: отделяем кости и филе для салата

Селедка всегда считалась любимой рыбой россиян. Невозможно представить праздничный стол без малосольной рыбки с луком и подсолнечным маслом или селёдки под шубой. Однако не все хозяйки знают, как чистить селедку, и считают этот процесс очень сложным и трудоемким. Но освоив несколько простых способов разделки рыбы, они смогут регулярно радовать своих домочадцев вкусными блюдами из селедки.

Основные правила разделки

Независимо от того, какой способ очистки селедки от костей предпочитает хозяйка, ей необходимо придерживаться основных требований к разделке этой рыбы. Их соблюдение поможет сделать процесс чистки быстрым и простым:

  1. При чистке рыбы нужно использовать очень острый нож. Это избавит от порезов и поможет избежать потерь рыбы.
  2. Для чистки сельди нужно иметь отдельную доску. Это связано с тем, что рыбный запах очень быстро впитывается. Именно поэтому от деревянных досок лучше отказаться. Некоторые хозяйки используют для очистки рыбы только пластиковые и стеклянные доски. Запах в них практически не впитывается.
  3. Использование бумаги или пищевой плёнки позволяет сохранить доску в первозданном виде на несколько лет. Газеты использовать нельзя, так как они содержат много краски.
  4. Для избавления от неприятного запаха рук после работы можно использовать лимонный сок или разведённый яблочный уксус. Также от запаха рыбы помогает избавиться любая жидкость для мытья стёкол.
  5. Во время чистки нужно регулярно вытирать руки о бумажное полотенце. И также следует протирать лезвие ножа.
  6. Пинцет позволяет удалить мелкие кости за несколько секунд.
Читайте также:
Приспособление для кладки керамзитобетонных блоков

Выполнение этих правил позволит разделать селёдку без костей или с ними за несколько минут.

Способы быстрой очистки

Для очистки сельди от кости нужны специальные кулинарные ножницы, острый нож и разделочная доска. Некоторые повара дополнительно используют для этой цели пинцет. Существует несколько способов очистки.

Классический вариант удаления костей

При поиске информации о том, как почистить селедку быстро и без костей, большинство хозяек находят информацию о классическом способе разделки. Он включает в себя несколько этапов:

  1. Нужно перерезать хребет рыбины у головы. Затем следует потянуть голову к себе. Это позволит быстро отделить внутренности.
  2. Далее следует разрезать живот и достать его содержимое.
  3. Если внутри брюшка осталась тёмная плёнка, её нужно аккуратно снять с помощью ножа.
  4. Хвост и плавники следует срезать.
  5. Нужно разрезать рыбу вдоль хребта и аккуратно снять шкуру.
  6. Положить рыбу на один бок и резким движением руки разделить на две части.
  7. Отделить хребет рыбы от филе.

Подготовка филе по-немецки

В Германии хозяйки используют другой способ очистки рыбы. Известный блогер на своей странице разместил качественное видео. Как правильно почистить селедку от костей, рассказывает бывший педагог, который хорошо говорит на русском языке. Сначала нужно отрезать у рыбины плавники, голову и хвост. Затем следует снять кожу «чулком». Потом надо разрезать живот, чтобы вынуть его содержимое. После этого снимают филе, начиная от головы, с помощью больших пальцев рук. Филе нужно снимать очень аккуратно, чтобы не повредить. Этим правилом можно пренебречь, если рыба нужна для нарезки в салат.

Разделывание рыбы с помощью пакета

У несолёной сельди отделить филе значительно сложнее. В такой ситуации можно найти в интернете специальное видео. Как быстро разделать селедку от костей с помощью обычного пакета, рассказывают многие блогеры.

Сначала нужно разрезать живот и удалить все внутренности. Потом рыбу помещают в пакет и отбивают с двух сторон с помощью кулинарного молоточка. Не стоит сильно стучать молотком по рыбке, так как можно сильно повредить филе. Затем тушку следует вынуть из пакета, отрезать у неё плавники, голову и хвост. После этого легко разделить рыбку на две части. На одной части останется хребет, который нужно удалить. Очищать филе от кожи следует в последний момент.

Моментальное отделение хребта

Существует способ, как почистить селедку от костей одним движением. Он подойдёт, если не важна целостность филе. Сначала нужно отрезать голову и плавники. Затем следует снять кожу с рыбы и вынуть внутренности из живота. Хвост отрезать нельзя.

Правой рукой следует взяться за одну половинку хвоста, левой — за вторую. Затем рыбку нужно перевернуть через хвост на 360 градусов. После того как тушка перевернётся, нужно потянуть хвост в разные стороны. Если все сделать правильно, то в одной руке окажется чистый кусок филе с частью хвоста. От другой части рыбки нужно будет отделить хребет. Брюшко сельди отрезают в последнюю очередь. Этот способ очистки сельди является очень популярным в интернете. Его демонстрируют онлайн многие блогеры и известные кулинары.

Стоит помнить, что у сельди много мелких костей, которые остаются после отделения хребта. Их можно убрать только с помощью пинцета. Сначала необходимо отделить от филе все видимые крупные косточки. После этого филе следует тщательно ощупать и осмотреть. Больше всего мелких костей расположено в районе спинки. Удалив их, получаем чистое филе, которое можно есть, не боясь подавиться косточкой.

Как разделать селедку от костей разными простыми способами?

Многие, даже бывалые, хозяйки не знают, как разделать селедку от костей правильно, быстро, сохранив при этом аппетитный внешний вид филе и его целостность. Пригодится знание некоторых секретов и владение определенными хитростями, которые облегчают и ускоряют процесс чистки и разделки рыбы.

Читайте также:
Ресиверы DVB-T2: что это и как выбрать

Как правильно разделать селедку?

Самые удачные способы чистки селедки от костей позволят без затруднений получить чистое рыбное филе для подачи в виде самостоятельной закуски или использования в качестве ингредиента для салатов.

  1. Любой из способов начинают с отрезания головы, двигая нож под углом 45°.
  2. Разрезают ножницами или ножом брюшко, вычищают внутренности, кровь и черную пленку.
  3. Делают надрез вдоль спины и удаляют плавник.
  4. Снимают, начиная с загривка, кожицу, поддев край немного ножом.
  5. Отрезают хвостовой плавник, разделяют тушку на 2 половинки, отделяют хребетную кость.
  6. Разделка селедки на филе вторым способом требует надрезания выпотрошенной и почищенной от кожицы рыбины в хвосте. Держась за края хвоста двумя руками, перекручивают рыбину на 360°, разрывают тушку аккуратно на 2 части, потянув края хвоста в разные стороны. Руками отделяют кости от филе.
  7. Из полученного любым способом филе извлекают при помощи пинцета оставшиеся косточки.

Как удаляют кости из селедки на производстве?

Разобравшись, чем растворяют кости в селедке на производстве, каждый сможет сделать свои выводы: приобретать ли целые тушки рыбы и разделать самостоятельно или же предоставить процесс профессионалам и купить уже готовое филе в упаковке.

  1. Способы производственной очистки рыбы зависят от мощностей производства и характеристик имеющегося оборудования
  2. Зачастую тушки после вылова разделывают при помощи техники, которая отрезает голову, хвост и срезает филе с хребетной кости.
  3. В отдельных случаях применяют живой труд и рыбу разделывают опытные сотрудники.
  4. Мелкие косточки нейтрализуются в процессе засолки в тузлуке, в который добавляют в определенных технологией пропорциях лимонную кислоту. Благодаря последней кости становятся мягче и практически не ощущаются при дегустации продукта.

Как быстро разделать селедку?

Вариантов очистки и потрошения рыбы множество, но в особом приоритете быстрая разделка селедки, при которой требуется минимум усилий от хозяйки.

  1. Перед тем как разделать селедку от костей, у рыбы отрезают голову и плавники.
  2. Делают разрез по брюшку, вычищают внутренности и все пленки.
  3. Разрезают рыбину по спинке, отделяют спинной плавник и вместе с ним быстро и без затруднений снимают кожу с одной и с другой стороны.
  4. Отрезают хвост, разделяют тушку на 2 части, удалив хребет и все кости.
  5. Останется только нарезать полученное филе и подать с вкусными подходящими добавками в виде лука, укропа, вареного картофеля.

Как чистить селедку от костей одним движением?

Чтобы быстро почистить селедку без костей одним движением, пригодятся простые рекомендации знающих кулинаров и некоторая минимальная сноровка.

  1. Перед тем как почистить селедку от костей одним движением, рыбину традиционно предварительно потрошат, избавляют от головы и всех плавников, включая спинной.
  2. Снимают с двух сторон кожу, поддев край ножом со стороны загривка.
  3. Слегка надрезают тушку ножом по центру хвоста.
  4. Берут края хвоста в правую и в левую руку.
  5. Одним движением в разные стороны разрывают тушку на 2 части.
  6. Останется только снять хребет с одной из половиной и извлечь по надобности оставшиеся единичные мелкие косточки.

Как убрать кости из селедки?

Если домашняя чистка селедки от костей пинцетом – вариант не из приоритетных, применяют предложенный далее метод, дающий в итоге идеальный результат и практически полное отсутствие косточек в готовом филе.

  1. Отрезают голову рыбы, хвост, плавники, ножом или ножницами край брюшка.
  2. Вычищают все внутренности, черную пленку внутри брюшка.
  3. Снимают аккуратно кожу, извлекают спинной плавник.
  4. Ножом немного подрезают филе со стороны хвоста.
  5. Руками понемногу отделяют филе, стараясь извлечь вместе с хребетной костью невредимыми все реберные косточки.
  6. Повторяют те же действия и со вторым филе.

Как красиво разделать селедку?

Чтобы максимально красиво разделать селедку без костей, получив в итоге аппетитное филе, можно слабосоленую рыбину немного подморозить, а затем дать ей полностью оттаять. Кожица после подобной манипуляции легко и просто отходит, как и все косточки от мякоти.

  1. Отрезают от селедки голову и хвост.
  2. Разрезают ножом брюшко, вычищают все внутренности и пленки.
  3. При помощи пальца надрывают аккуратно брюшко до конца хвоста.
  4. Двигаясь в противоположном направлении пальцем по хребту в сторону головы, отделяют одно филе от хребетной кости.
  5. Убирают хребет с реберными костями со второго филе.
  6. Кладут филе кожицей вниз на разделочную доску.
  7. Поддевают снизу кожу пальцами по центру и, двигаясь в противоположные стороны, отрывают кожу от филе.
  8. Срезают все плавники и убирают оставшиеся немногочисленные мелкие косточки.

Как разделать свежемороженую селедку?

Не менее просто и легко разделать сырую селедку, которая может применяться для засолки, для приготовления в духовке с луком, картофелем, другими овощами, запекания со сметаной или прочих вкусных блюд.

  1. Перед тем как разделать сырую селедку от костей, рыбину достают из морозильной камеры и перекладывают на нижнюю полку холодильника.
  2. Когда сельдь станет немного мягкой снаружи, но еще слегка подмороженной внутри, избавляют ее от головы и хвоста.
  3. Разрезают брюхо, вычищают все внутренности и черные пленки.
  4. По надобности снимают кожу, удалив при этом спинной плавник.
  5. Отделяют филе от костей, извлекают оставшиеся мелкие косточки.
Читайте также:
Наполнители для торфяных туалетов: сравнительный обзор и советы по выбору

Разделка селедки по-камчатски

Проще и быстрее разделывать селедку по-камчатски, которую впоследствии засаливают в пикантном маринаде, добавив по вкусу соль, сахар, уксус, растительное масло, любимые специи и по желанию репчатый лук.

  1. Рыбину перед потрошением размораживают, избавляют от головы и хвоста.
  2. Разрезают брюшко, вычищают внутренности.
  3. Удаляют спинной плавник и разделяют тушку на 2 половинки, стараясь аккуратно извлечь хребетную кость с ребрами.
  4. Не очищая филе от кожи, его нарезают поперек ломтиками по 1,5-2 см.

Как хранить разделанную селедку в холодильнике?

Хранить подготовленное филе селедки без костей вне холодильника можно не более двух часов. Для более длительной сохранности продукт помещают в холод, применяя возможные способы на выбор.

  1. Самое простое хранение разделанной сельди – в эмалированной или стеклянной емкости без добавок. При таких условиях продукт сохраняет свежесть в течение 48 ч.
  2. Продлить хранение в холодильнике до одной недели удастся, залив ломтики филе растительным маслом.
  3. Для хранения до 1 месяца филе рыбы можно поместить в рассол.
  4. Обеспечить сохранность рыбы в течение 40 дней получится путем вакуумной упаковки.
  5. Для сохранения филе до полугода необходимо обернуть его пленкой герметично и поместить в морозильную камеру.

Как почистить выгребную яму с помощью химии

Как правило, к помощи химии обращаются тогда, когда безопасные биологические средства уже не помогают, и вода из выгребной ямы вообще не уходит. В этой статье мы детально разберем все химические способы быстрой очистки выгребной ямы, а также посоветуем, какие варианты можно использовать, а какие неэффективны и их лучше не применять.

Преимущества химических средств для очистки выгребной ямы

У химических средств для очистки выгребных ям, по сравнению с биологическими, есть ряд неоспоримых преимуществ:

  1. Скорость действия. Не нужно ждать неделю, две или месяц, пока бактерии начнут работать. Эффект от применения химических веществ достигается в течение нескольких часов, максимум – суток.
  2. При регулярной прочистке выгребной ямы химией можно использовать в доме любые, даже самые агрессивные средства для очищения туалета, кухни и ванной. Белизна, Туалетный утенок, Доместос – без проблем. Не нужно заморачиваться, убьют они бактерии в яме или нет. Конечно же убьют, но при использовании химии для растворения твердого остатка это не имеет никакого значения. Да, может для природы это и негуманно, но, если выбран такой путь – без жертв не обойтись.
  3. Нет ограничений на применение в холодное время года. Считается, что бактерии в выгребных ямах и септиках работают хуже при низких температурах, особенно зимой. Так вот, с химическими средствами этой проблемы нет – им абсолютно без разницы и действуют они одинаково хорошо и на жаре, и в минус 30.

Крышка выгребной ямы зимой

Основные минусы химии для прочистки выгребных ям

  • Необходимость покупать ее постоянно. В отличие от бактерий, которые могут жить и перерабатывать входящие твердые стоки в выгребной яме годами (при использовании в доме биоразлагаемых средств для кухни, ванной и стирки), химические средства нужно будет регулярно добавлять в яму. Иначе ил будет накапливаться на дне, и вода перестанет уходить.
  • Загрязнение окружающего грунта. Кроме гибели всех живых существ в яме и вокруг нее, химические вещества могут проникнуть в грунтовые воды, что особенно опасно, если рядом используется колодец или абиссинская скважина.
  • Некоторые химические средства вызывают коррозию металлических труб и прочих элементов из железа. В принципе, в современных выгребных ямах и канализациях все составляющие выполнены из пластика, бетона или кирпича, но, если в конструкции присутствуют важные элементы из металла – этот фактор нужно учесть.
  • Непосредственная опасность при использовании для человека. Процесс добавления химических средств внутрь выгребной ямы может сопровождаться выделением большого количества ядовитых газов, опасных при вдыхании. Поэтому стоит использовать респиратор. И желательно иметь в доме фановую трубу, чтобы эти газы не проникли по канализационной трубе внутрь дома. Также при попадании на кожу некоторые вещества могут вызывать химический ожог, поэтому нужно одевать водоотталкивающую одежду и плотные резиновые перчатки. И, в целом, соблюдать осторожность. Аккуратно и быстро высыпали или вылили и лучше на время удалиться.
Читайте также:
Размеры гаражей ракушек: как собрать и установить своими руками, сборка и покраска гаража-пенала, инструменты, чертежи

Перед использованием химии в выгребной яме желательно одеть респиратор.

Популярные химические средства для выгребной ямы

Исторически так сложилось, что некоторые из средств сомнительной эффективности, в связи со своей легкодоступностью и низкой стоимостью, получили у нас в стране очень широкое распространение. Расскажем о них в первую очередь.

Формальдегид

Лет 20 назад это химическое средство пользовалось большой популярностью. Сейчас, к счастью, для очистки выгребных ям в частных домах формальдегид в чистом виде или раствор (формалин) используется все реже. Появилась масса исследований с доказательствами очень высокой токсичности и канцерогенности этого вещества, поэтому сейчас им пользуются только по старинке.

Формалин — 37-процентный водный раствор формальдегида в канистре 10 л.

Действие формалина

Что касается воздействия, то для прочистки выгребной ямы формальдегид фактически бесполезен. По сути, по своим свойствам он подобен антибиотикам, только с намного более токсичным эффектом. При попадании в яму приводит к мгновенной гибели всех живых микроорганизмов, просто останавливая все биологические процессы в ней.

Так подскажите, чем полная заморозка процессов разложения в выгребной яме может помочь ее очистке?

Все знают о бальзамировании тел умерших для предотвращения их разложения перед погребением. Для этого тоже используется формалин.

Вывод простой

Использование формальдегида абсолютно бесполезно не только для очистки выгребной ямы, но еще и вредно для здоровья людей и окружающей среды. По сути, раньше его активно использовали просто от неимения других вариантов и отсутствия данных о его токсичности и канцерогенности.

В итоге, максимум, что может формалин в сливной яме – это на время убрать неприятный запах. В очистке он не поможет ничем, а скорее даже усугубит проблему.

Хлорная известь

Это вещество, в простонародье называемое «хлоркой», с появлением более современных и безопасных средств дезинфекции несколько утратило свои позиции, но все же продолжает активно применяться. Проблем с его покупкой никаких, стоимость довольно низкая. Что же касается воздействия на содержимое выгребной ямы, то оно во многом схоже с формальдегидом – уничтожение всей активной микрофлоры в яме и полная остановка всех биологических процессов.

А что же с возможностями хлорки по разложению ила на дне ямы?

А ничего. Хлорная известь не способна эффективно растворять биологические вещества, поэтому абсолютно никак не поможет очистить выгребную яму, и использовать ее нет никакого смысла. Скорее наоборот, выгреб заилится еще быстрее и тогда без откачки не обойтись. При этом стоимость услуг ассенизаторов с каждым годом растет.

И самое главное – восстановить нормальное функционирование выгребной ямы после применения хлорки так просто не получится. Придется полностью откачивать, отмывать и вычищать, чтобы бактерии там снова поселились и смогли жить. Либо очень долго ждать.

Поэтому применив хлорную известь однажды – вы обрекаете себя на длительные страдания.

Эффективные химические средства для очистки выгребных ям

Из тех, которые есть в свободном доступе оно только одно. Это основное вещество самого популярного средства для прочистки труб «Крот». Знакомьтесь –

Каустическая сода (едкий натр или гидроксид натрия)

Это средство, имеющее химическую формулу NaOH, просто идеально справляется с разложением органики. Оно очень быстро, практически мгновенно растворяет жир и мягкие органические соединения. На шерсть и волосы уйдет чуть больше времени – около 2-3 дней.

Как почистить выгребную яму с помощью каустической соды

Для быстрой очистки выгребной ямы своими руками берется 3-4 килограмма каустической соды на каждый кубометр полезного объема резервуара. Т.е. если объем ямы 6 метров кубических, то для эффективной прочистки понадобится около 18-24 килограмм едкого натра. Он в течение нескольких часов «съест» весь жир и плавающий на поверхности твердый слой, а за последующие дни частично или полностью разъест и размягчит ил на дне (в зависимости от его количества).

При этом, если твердого остатка в яме скопилось очень много, желательно не пользоваться канализацией хотя бы 1-2 дня. Тогда эффект будет более выраженным.

Растворение едким натром твердого ила на дне старых выгребных ям

Гидроксид натрия можно эффективно использовать для очистки и реанимации даже самых старых выгребных ям, на дне которых скопился очень толстый слой твердого спрессовавшегося ила.

  • Для максимального эффекта нужно откачать выгреб либо не пользоваться канализацией в доме какое-то время, чтобы вода ушла в землю.
  • Далее аккуратно равномерно рассыпать каустическую соду по яме из расчета 3 кг на 1 метр квадратный дна и покрыть дно слоем воды высотой около 20 сантиметров.
  • После этого нужно будет в течение нескольких суток следить, чтобы уровень воды полностью не упал до нуля (лучше всего начать процедуру утром, чтобы время от времени подливать воду в течение первого дня).
  • Далее желательно откачать разжиженный ил илососом или самостоятельно фекальным насосом.
Читайте также:
Поделки из пуговиц своими руками — мастерклассы и идеи создания необычных вещей (42 фото)

В последующем процедуру можно повторять неограниченное количество раз. При этом органический ил можно растворить полностью, но при наличии большого количества нерастворимого остатка на дне выгребной ямы – песка, мусора, влажных салфеток и т.д. – эффекта по его разложению не будет.

В некоторых случаях доступ в выгребную яму ограничен и нет возможности рассыпать каустик по дну. Тогда средство можно сначала растворить в воде в пластиковом ведре или другой более вместительной емкости и уже потом вылить в яму. Единственное – это более трудоемкий и опасный процесс. Обязательно нужно следить, чтобы раствор не попал на кожу.

Недостатки использования каустической соды

Стоимость. К сожалению, это очень важный фактор. Мешок 25 килограмм стоит около 2500-3000 рублей. Немало.

  • Опасность при использовании. Может вызывать ожоги при попадании на кожу.
  • Приводит к сильному защелачиванию почвы при постоянном применении.

Это основных три. Остальные недостатки не так существенны.

По факту, из всех доступных химических веществ каустическая сода – самое эффективное и безопасное средство для очистки выгребной ямы.

Экзотические варианты химических средств для прочистки выгребной ямы

Используйте их на свой страх и риск. Но не можем не упомянуть, поскольку некоторые люди пользуются ими очень активно.

Карбид кальция

Все дети, выросшие в СССР, знают о нем. У родившихся после 1990 года могут быть скудные познания, поэтому постараемся просветить.

Карбид кальция – это чаще всего кристалл серовато-коричневого цвета. Химическая формула CaC2, представляет собой соединение кальция с углеродом.

Добавление карбида в выгребную яму

Давайте смоделируем, что может произойти, брось мы кристалл карбида в выгребную яму.

При соприкосновении карбида кальция с водой произойдет химическая реакция, называемая гидролиз. Начнется активное бурление воды и разложением карбида на газ ацетилен и гашеную известь. При этом будет выделяться большое количество тепла.

Какие опасности это таит?
  • Газ ацетилен – горючий. Теоретически может произойти его возгорание или при большом количестве высыпанного карбида – взрыв.
  • Кроме этого, жидкость в яме нагревается. Но объем ямы большой – как нагреется, так и остынет. Все же сооружение подземное.
  • И наконец – выделение гашеной извести, которой из 1 кг карбида образуется больше 1 кг.

Гашеная известь.

Что даст гашеная известь в выгребной яме:
  1. Гибель всей микрофлоры.
  2. Окрашивание содержимого ямы в белый цвет.
А чем же это поможет в очищении ямы?

А ничем, абсолютно.

Поэтому можем с уверенностью утверждать, что карбид кальция полностью бесполезен для очищения выгребной ямы от твердого остатка и ила. Кроме выделения газа, небольшого количества тепла и гашеной извести – толку от него в яме больше никакого.

Соли аммония

Сотни статей в интернете предлагают чистить выгребную яму солями аммония. Но что это за соли – ни в одной из них уточняется. А их много и по своим свойствам они очень разные. Может быть это аммиачная селитра или сульфат аммония, а может гидрокарбонат аммония – никто не уточняет. А почему не уточняют? Потому что не знают.

Что-то слышали – и пишут. А на деле никаких положительных и доказательных экспериментов применения солей аммония для растворения ила в выгребной яме не существует. Не то что нет результатов, исследования никто даже не проводил.

Выводы делайте сами.

Альтернатива химии – использование биологических средств для разложения твердых стоков

На эту тему у нас есть отдельный материал, а текущая статья посвящена именно химическим средствам для прочистки выгребных ям, поэтому об использовании бактерий скажем только одно. Если у вас есть возможность использовать их вместо химии – используйте. Они очень эффективны. Но в то же время требуют более бережного отношения к сливаемому в канализацию.

Если вы не готовы отказаться от агрессивных средств для очистки туалета, ванной, белизны, фосфатосодержащих стиральных порошков и прочих средств с высоким содержанием нерастворимых ПАВ – даже не пробуйте бактерии. Просто не тратьте деньги зря, лучше используйте химию в сочетании с периодическим вызовом ассенизаторов.

Читайте также:
Отделка стен офиса: выбор материала

Средства с бактериями для очистки выгребных ям.

Выводы

Существует довольно много химических средств, которые применяются для прочистки выгребных ям. При этом некоторые не оказывают никакого позитивного эффекта на растворение твердых остатков в яме – это формальдегид и хлорная известь. Они лишь убивают все бактерии в яме, но это никак не сказывается на количестве ила в ней.

Также есть экзотические средства, которые применяются людьми на свой страх и риск – это карбид кальция и соли аммония. Их воздействие на содержимое выгребной ямы непредсказуемо. Кому-то они помогают, кому-то нет. Но доказательных экспериментов с положительным эффектом их использования не существует.

И наконец, в широком доступе есть действительно эффективное химическое средство, не оказывающее непоправимого ущерба окружающей среде – это каустическая сода. Она растворяет биологические остатки в яме максимум за 2-3 дня. У каустика есть лишь один существенный недостаток – довольно высокая цена. Но, если нет проблем с финансами – из всех химических средств для очистки выгребных ям рекомендуем вам выбрать именно его.

Надеемся, что статья поможет с выбором химии, с помощью которой вы сможете легко и быстро почистить выгребную яму. Если у вас уже есть опыт очистки или хотите поделиться результатами от использования – будет рады вашему комментарию.

Как самостоятельно очистить выгребную яму без откачки

Содержание статьи:

  • Как понять, что выгребную яму пора очистить?
  • Способы очистки выгребной ямы без откачки при помощи биопрепаратов
  • Очистка выгребной ямы c помощью химических средств
  • Особенности очистки выгребной ямы с использованием насоса

Как понять, что выгребную яму пора очистить?

Выгребная яма представляет собой одну из самых популярных и востребованных ассенизаторских установок, использующихся для сбора бытовых отходов.

Естественно, эта установка требует регулярного ухода, в противном случае, она потеряет свою эффективность или, и того хуже, полностью выйдет из строя.

Все это может привести к всплытию на поверхность бытовых отходов.

Кроме того, может произойти заливание дна и загрязнение стенок ямы жировыми отложениями, соответственно, появится неприятный запах и яма в более ускоренном режиме начнет заполняться.

Не допускается такого загрязнения ямы

Не стоит долго размышлять над тем, каким образом можно почистить яму, ведь это можно сделать и самостоятельно, если не хотите прибегать к помощи специалистов.

Итак, как понять, что яма уже нуждается в очистке, и каким способом это лучше всего сделать?

На самом деле существует несколько способов почистить выгребную яму в частном доме. Делать это нужно систематически, не реже одного раза в год.

Самый первый признак того, что яма нуждается в очистке – это появление неприятного запаха, скопление ила на дне ямы и мошек на поверхности.

Кроме того, вы заметите, что вода в раковине начинает уходить гораздо медленнее обычного.

Существует несколько вариантов очистки выгребной ямы своими руками:

  • с использованием биопрепаратов;
  • при помощи специальных химических средств;
  • при помощи насоса.

Очистка выгребной ямы без откачки при помощи биопрепаратов

Если вы задаетесь вопросом – как вычистить выгребную яму без откачки своими руками, тогда вам стоит обратить внимание на такой вариант, как использование биопрепаратов.

Этот вариант является оптимальным в том случае, если наблюдается накопление фекалий, жиров и других различных бытовых отходов.

Биопрепараты для выгребных ям фото

Данный способ действует таким образом, что после использования биопрепаратов, вы будете откачивать не бытовые отходы и фекальные массы, а вполне безопасную жидкость.

К примеру, если емкость вашей выгребной ямы составляет около 2-х кубических метров, то вам достаточно будет полстакана биопрепарата развести в 10 литрах теплой воды.

Такого черпака должно хватить для выгребной ямы 2 куб.м.

Размешав средство в воде, оставьте ее на 2 часа в теплом месте.

Нужно высыпать биопорошок в ведро и тщательно перемешать

Это необходимо для того, чтобы увеличилась активность раствора и размножение бактерий.

По истечению указанного времени раствор можно выливать в туалет или выгребную яму, поскольку полученная жидкость представляет собой идеальное средство для дачных туалетов и выгребных ям.

Так же в продаже имеются биопрепараты в виде таблеток

Специалисты рекомендуют даже после выкачки отходов из ямы, добавить в нее биопрепарат, что будет способствовать восстановлению дренажных свойств и произведет дезинфекцию ямы.

Расчет необходимого количества ложек биопрепарата для выгребной ямы с дренажем и без:

И все же этот метод обладает, как своими достоинствами, так и недостатками. Поэтому, прежде чем отдавать предпочтение именно биопрепаратам, тщательно изучите и то, и другое.

Читайте также:
Приспособление для кладки керамзитобетонных блоков

Как применять биопрепараты в зависимости от типа носителя биопрепарата

К основным преимуществам очистки выгребной ямы посредством использования биопрепаратов относят:

  • биопрепараты не оказывают абсолютно никакого негативного воздействия на строительные материалы, то есть, они не способны привести к разрушению кирпича, пластика или же бетона;
  • благодаря особенностям этих веществ, устранить неприятный запах из выгребной ямы удается уже после 4 часов их действия.

Что касается недостатков биопрепаратов, то к ним относятся:

  • бактерии, способные действовать исключительно при определенном температурном режиме. Температура окружающей среды должна составлять от +4 до +30 градусов. То есть, этот способ возможен только в теплое время, но не в зимний период;
  • кроме того, биобактерии не способны перерабатывать неорганические материалы. В данном случае, их воздействию не подлежит строительный и бытовой мусор, полиэтиленовые пакеты, пластиковые бутылки и так далее.

Отдельного внимания заслуживает тот момент, что биобактерии категорически не переносят бытовую химию.

Если вы используете порошки, моющее средства для посуды и другие химические препараты, то от этого способа очистки выгребной ямы стоит отказаться.

В противном случае, вы просто не получите должного результата.

До и после применения биопрепаратов

Если же вы использовали биобактерии по назначению, и соблюдали все рекомендации, то эти вещества превратят находящуюся в яме субстанцию в жидкую мутную жидкость без запаха, которой вполне можно будет поливать грядки на огороде.

Очистка выгребной ямы c помощью химических средств

Химия для выгребных ям используется достаточно давно. Еще несколько веков назад люди использовали химическое средство в виде формальдегида, которое прекрасно позволяло очистить яму от бытовых отходов.

В последнее время формальдегид очень сложно найти, так как этот препарат практически исчез из продаж из-за его высокого содержания канцерогенов и его токсичности.

Химия для выгребных ям

На смену этому химическому веществу пришли другие, не менее эффективные вещества:

  1. окислительные нитраты, которые в своем составе содержат ПАВы. ПАВы способны расщепить любые органические вещества, кроме того, они не боятся моющих средств, которые попадают в выгребные ямы;
  2. хлорная известь, но на сегодняшний день она очень редко используется в силу очень сильного негативного воздействия на человеческий организм. В этом она очень схожа с формальдегидом;
  3. соединения аммония – эти средства способны отлично справиться с задачей, но они совершенно не изучены в отношении влияния на окружающую среду. Также специалисты утверждают, что эти четвертичные средства плохо функционируют в стоках, где есть место бытовой химии.

Если вы для очистки выгребной ямы выбрали аммоний, то не стоит выливать полученную жидкость на почву, ее необходимо вывести в надлежащее место.

Химические препараты лучше использовать в зимнее время, когда нет возможности использовать безвредный вариант – биопрепараты.

Кроме того, из всех химических средств, лучше всего отдать предпочтение наиболее безопасному химическому реагенту – нитратному окислителю.

Нитратный окислитель для очистки выгребной ямы

Он в своем роде похож на удобрение. То есть, вы добавляете его в яму, он начинает активно действовать, а именно, разжижать иловые осадки, уменьшает объем бытовых отходов и устраняет запах.

Основным преимуществом именно этого средства является то, что он способен действовать даже в условиях агрессивной среды, когда присутствуют химические отходы.

Особенности очистки выгребной ямы с использованием насоса

Как очистить выгребную яму без откачки ассенизаторской машиной и без услуг специализированных работников?

В первую очередь, вам потребуется специальная емкость, объем которой должен быть идентичным объему выгребной ямы и фекальный (водяной) насос.

Самостоятельная очистка актуальна в том случае, если в доме проживает небольшое количество людей, либо их скопление наблюдается, предположим, на лето.

Так выгребная яма заполняется достаточно медленно, что позволяет выполнить откачку бытовых отходов своими руками.

После того, как откачка насосом будет осуществлена, необходимо промыть выгребную яму, что замедлит процесс образования каменистых наростов на стенках.

Стоит сказать, что этот процесс является довольно сложным и не особо приятным, поэтому использовать его рекомендуется уже при самой крайней необходимости или при невозможности воспользоваться другим вариантом.

Похожие записи

Сливная яма в частном доме: нормы и правила СНиП

Как должна обслуживаться выгребная яма и основные неисправности

Как сделать отстойник для канализации своими руками

Самостоятельная откачка выгребных ям
Отправить

Нажимая кнопку “Отправить”, вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, указанных в нём.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: